Sucre l'amère vérité par Robert Lustig

June 20, 2019

Sucre l'amère vérité par Robert Lustig

Titre de livre: Sucre l'amère vérité

Auteur: Robert Lustig

Broché: 352 pages

Date de sortie: October 19, 2017

ISBN: 236549255X

Éditeur: Thierry Souccar

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Robert Lustig avec Sucre l'amère vérité

Le pédiatre endocrinologue recense les causes de l'accroissement de l'obésité et du diabète, les politiques de santé nationales et internationales, les orientations de l'industrie agroalimentaire jusqu'à la réponse physiologique du corps à l'augmentation des quantités de sucre absorbées. Avec des conseils pratiques pour reprendre le contrôle de son corps en reprogrammant les hormones clés.